Як будь-який інший стимулятор, кофеїн, який міститься в енергетичних напоях, призводить до кищення нервової системи. Його дія зберігається в середньому 3-5 годин, після чого організму потрібний відпочинок. Крім того, кофеїн викликає звикання.
За оцінками експертів, вживання 400 мг кофеїну в день (п'ять банок 250 мл або п'ять чашок кави) не створює загроз для здорової дорослої людини.
У регулярного прийому енергетичних напоїв багато побічних ефектів: підвищення рівня цукру на крові, підвищення артеріального тиску, виснаження нервової системи, депресивні стану, порушення роботи серця.