Сквашування молока проводиться двома видами бактерій – болгарською паличкою (названа так на честь країни, в якій була відкрита) і термофільним стрептококом. В результаті цього процесу лактоза переробляється в молочну кислоту, а продукт набуває характерного для йогурту смаку та консистенції.
Related Post
Скільки коштує пофарбувати стіну у два шари?Скільки коштує пофарбувати стіну у два шари?
Ціни на малярські роботи Найменування Вартість робіт із матеріалом Фарбування стін воднодисперсною фарбою від 200 руб. / м2 Фарбування стін з цегли від 250 руб. / м2 Фарбування стін з
Що таке клас ізоляції F?Що таке клас ізоляції F?
Клас F: допустима температура нагрівання до 155°C. Клас нагрівостійкості ізоляції визначає здатність кабелів та проводів витримувати певну температуру протягом певного періоду. Стійкість до нагрівання має досить велике значення, адже струм,
Що таке пута та коли?Що таке пута та коли?
Якщо ви покупець опціону, то: кіл дає вам право (але не обов'язок) купити базовий актив у заздалегідь визначений час за заздалегідь визначеною ціною; пут (put) – право (але не обов'язок)