1 столова ложка цукру (ст. л.) = 1/8 чайний ложки рідкої стевії або 1/4 чайний ложки порошкоподібної стевії. 1 склянка цукру = 1 чайна ложка рідкої стевії або 2 столові ложки порошку стевії.
Достойною заміною однієї столової ложки цукру буде 3/4 чайної ложки порошку меленого листя стевії. А рідкий екстракт цієї рослини дає страві дуже багато солодощів – вистачить лише восьмої частини чайної ложки, щоб замінити столову ложку цукру.
ложка цукру = 1/8 ст. ложки стевії! Смак стевії зовсім не відрізняється від смаку цукру. Я додаю її і в домашнє печиво, і каву, і чай, і десерти і куди завгодно.