Як розрахувати весільний торт За основу розрахунку щодо ваги весільного торта береться кількість запрошених гостей. На кожного гостя розраховується 200 грам + додаткові 500 грам на кожних 10 осіб.Aug 11, 2020
Розрахунок ваги торта за кількістю гостей Щоб порахувати вагу торта за кількістю осіб, рекомендується виходити з розрахунку 150 грамів на дорослу людину та 75 грамів на дитину. Якщо не виходить гарне кругле число, то варто округлити його у бік.
Якщо торт легкий за рецептурою, наприклад, фруктовий, то замовляють 1 кг на 10 чоловік. З розрахунку на одного чоловіка має бути 100 грн. торта, на жінку 150 грн.
На кожну дорослу людину в середньому має припадати по 150 г торта, а на дитину – по 75 г. Помноживши це значення на кількість гостей, ви отримаєте зразковий вага частування, який потрібно буде округлити у велику сторону. Наприклад, для 17 осіб бажано приготувати торт вагою не 2 кг 550 г, а 3 кг.