На грядах шпинат сіють рядовим способом з міжряддями 30 см, глибина загортання насіння 2-3 см, норма висіву 4-5 г на 1 м2. Після посіву ґрунт прикочують. Для осіннього споживання посів шпинату проводять у червні-липні, а в південних областях – у серпні, як озиму культуру, що дозволяє прибирати його ранньою весною.
12 днів Насіння шпинату проростають при температурі ґрунту +3…+4оС, замочені сходять через 10-12 днів. Через два тижні після посіву до шпинату іноді підсіваю ущільнюючі рослини, наприклад, редис.
Термін дозрівання – близько 60 днів з моменту посіву. Єдиний мінус цього шпинату – Його висока здатність самосіву. Якщо ягоди збирати неакуратно, наступного року рослина може з'явитися на ділянці у хаотичному порядку.
Як посадити шпинат вдома:
- У горщик засипають родючий ґрунт на 2-3 см нижче краю.
- Зволожують субстрат теплою водою.
- Розподіляють насіння шпинату з відривом 2 див друг від друга.
- Присипають шпинат ґрунтом шаром 0,5-1 см.
- Злегка зволожують поверхню ґрунту із пульверизатора.