Простий, швидкий і результативний спосіб перерізання горла тварини гострим та довгим ножем. Одночасно розтинають артерію та яремну вену, коза помирає від втрати крові за лічені секунди. Щоб правильно зарізати тварину, її фіксують мотузками у нерухомому положенні.Feb 18, 2021
Зупиніться на найбільш підходящому та підготуйте інвентар. Козлика краще не годувати за 24 години до забою. Зазвичай худобу на селі прибирають після випадання снігу, бо вже немає мух та м'ясо можна зберігати без холодильника. Якщо ж час забою випав на літо, то краще провести його рано-вранці, коли менше комах.
До року кізочка вважається не зрілою, вона ще формує молодий організм, це як дівчинка підліток. Бажано крити після року, особливо вітається 1,5 роки. У моєму довіднику кандидат ветеринарних наук О.
Серед них кліматичні умови, умови в їхньому сараї, догляд за твариною і звичайно ж харчування. У дикій природі тривалість життя кози складає від восьми до десяти років. У домашніх умовах за хорошого відношення цей показник може досягати в середньому і до п'ятнадцяти років.