Лонгорія не дотримувалася якоїсь особливої та новомодної дієти на кшталт кето чи веганської дієти Бейонсе. Вона всього лише виключила швидкі вуглеводи, повністю. Але повністю від вуглеводів вона не відмовилася: у її щоденному меню залишилися крупи (улюблені крупи Єви — кіноа, булгур), овочі та фрукти.Nov 6, 2019
17 липня 2008 р. Єва Лонгорія зістригла своє довге волосся заради ролі в телесеріалі. 33-річна актриса була змушена також набрати вагу, щоб передати зміни Габріель – виконуваного їй персонажа у «Відчайдушних домогосподарках».
44 кг У Єви Лонгорія зростання дорівнює 157 см, а вага – 44 кг.
Актриса Єва Лонгорія розповіла, що докладає безліч зусиль, щоб тримати себе у формі. За вагітність вона набрала 20 кілограмів, яких позбулася майже через півроку.