Сухарі просто нарізаються шматочками та засушуються в духовці. Але й нарізати їх також треба вміти. Чорний хліб кухарі рекомендують різати кубиками чи квадратиками, а ось білий – скибочками, так він виходить смачнішим. Далі все просто: кладемо хліб у духовку, розігріту до 120-150 градусів, і засушуємо не більше години.22 Jan 2019
1Поставити прогріватися духовку на 180 градусів. 2Нарізати хліб кубиками приблизно 1 см (чи то житній, білий, висівковий, зерновий — на ваш смак).
Розігрійте духовку до 180 °C. Деко застеліть пергаментом і викладіть сухарі щільно один до одного. Відправте в духовку на 20 хвилин, потім вимкніть, переверніть сухарі на інший бік і нехай залишаються у вимкненій духовці ще 20 хвилин.
Розігріваємо духовку до 160 градусів. Розкладаємо шматочки хліба по листу одним шаром, причому не дуже часто, щоб сохло рівномірно, але й не дуже рідко, щоб не пригоріло. Поміщаємо лист у вже розігріту духовку на півгодини. Дверцята, при цьому, краще залишити прочиненими.