Для якісного перевезення кондитерки використовують спеціально оснащені автомобілі, де виставлена температура і рівень вологості можуть підтримуватися протягом усього шляху прямування. Для менш претензійних виробів може підійти будь-який автомобіль за умови, що доставка здійснюється на короткі відстані.
Торти, тістечка, печиво та інші кондитерські вироби перевозять у вантажних автомобілях з ізотермічним кузовом, рефрижераторах, спеціалізованих автомобілях-фургонах, що дозволяють зберігати тривалий час необхідну температуру та вологість, що особливо актуально під час перевезення на далекі відстані.
Кондитерські вироби слід перевозити у сухих, чистих, відповідних санітарним вимогам транспортних засобах чи контейнерах. При перевезенні, навантаженні та вивантаженні продукції необхідно оберігати від атмосферних опадів.
Кондитерські вироби зручно упаковувати у тришовні пакети флоу-пак, що виступають надійним бар'єром між вмістом та навколишнім середовищем, навіть якщо у приміщенні панує висока вологість. Матеріал можна додатково оснастити металізованою плівкою, щоб захистити солодощі від світла.