- Звістка процес приготування кава в турці займає 3-5 хвилин. …
- Намалюємо необхідну кількість кава.
- Помел має бути найдрібніший, як цукрова пудра. …
- Насипаємо кава в турку.
- Наливаємо воду. …
- Ставимо турку на плиту. …
- Як тільки пінка починає підніматися, знімаємо з вогню і робимо паузу в 15-20 секунд.
Скільки меленого кава класти в турку? Зазвичай у джезву насипають 1 ложку порошку на 100мл води. Це 3-4 грами. На стандартний кухоль виходить близько 7 грам на 200 мілілітрів.
Спосіб приготування
- Якщо ви віддаєте перевагу кава з цукром, покладіть його в турку першим.
- Налийте води. …
- Покладіть кава. …
- Варити каву найкраще на повільному вогні. …
- Кава почне пінитися. …
- Повторіть процес ще двічі. …
- Дайте турці з готовим напоєм постояти півхвилини, щоб гуща осіла на дно.
- Налийте кава у чашку.