Процес травлення включає в себе змішування їжі із шлунковим соком та її переміщення через шлунково-кишковий тракт. У ході цього переміщення вона розуміється на складові, що використовуються на потреби організму. Травлення починається в роті – при пережовуванні та ковтанні їжі.
Етапи травлення
- Етап 1. Їжа потрапляє у ротову порожнину – перший «перевалочний пункт». …
- Етап 2. Найінтенсивніше перетравлення їжі відбувається у шлунку та тонкому кишечнику. …
- Етап 3. У кишечнику травні процеси завершуються.
Травлення у хребетних являє собою сукупність наступних взаємозалежних процесів: механічна та фізична обробка їжі, її просування травним трактом, хімічне руйнування (гідроліз) компонентів їжі, що реалізується секреторною функцією шлунково-кишкового тракту; процес всмоктування …
Травна система людини складається з органів шлунково-кишкового тракту та допоміжних органів (слинні залози, печінка, підшлункова залоза, жовчний міхур та ін.). Умовно виділяють три відділи травної системи. Передній відділ включає органи ротової порожнини, горлянку та стравохід.