Натуральний латекс: – немає запаху чи легкий запах сухого молока; – На дотик натуральний латекс має як би "жирну" поверхню, хоча жодних слідів на руках не залишає; – Натуральний латекс менш еластичний ніж синтетичний, і має трохи сіруватий або кремовий відтінок і пористу, матову поверхню.
Штучний наповнювач, як правило, може мати специфічний запах, який зберігається деякий час після розкриття упаковки. Натуральний латекс набагато щільніше і має в кілька разів більшу вагу, ніж штучний.
Латекс на відміну від звичайного ППУ має різнорідну структуру, тобто осередки, заповнені повітрям, мають різний розмір. Завдяки цьому різне навантаження відпрацьовують групи порожнеч за розміром. Ще одна відмінність – щільність продукції. У ППУ вона дещо нижча, такий матрац менш жорсткий.
Виявляється, що латекс боїться потрапляння на нього прямих сонячних променів. Від ультрафіолету його структура руйнується. Річ стає жорсткою і можлива поява плям. Тому не можна залишати на сонці подушки та матраци з цього натурального матеріалу.