1 столова ложка борошна з гіркою – це приблизно 30 грам. А в одній столовій ложці борошна без гірки вийде близько 15 грам.
Борошно, какао, крохмаль: 1 їдальня ложка = 10 грам 1 чайна ложка = 3 грами
Чайна ложка
| 1 чайна ложка «без гірки», г | 1 чайна ложка «з гіркою», г | |
|---|---|---|
| цукру, сорбіту, ксиліту | 5 | 7 |
| солі, харчової соди | 7 | 10 |
| борошна, какао, меленої кави | 4 | 5 |
| рису | 5 | 8 |