Розкласти кружки цитрусових в один шар так, щоб вони не накривали один одного. Відправити лист в розігріту до 70-80 градусів духовку сушитися на 4-6 годин. Час сушіння апельсинів буде залежати від товщини самих фруктів та особливостей вашої духової шафи. Я сушила свої апельсини 4,5 години у газовій духовці.
Лимони та апельсини ретельно вимити, ошпарити. Нарізати кружальцями, видалити кісточки. Розкласти рівномірно у підноси сушарки для овочів та фруктів. Сушити згідно з інструкцією до електросушарки.
Приступаємо:
- Апельсини наріжте тонкими скибочками.
- Покладіть апельсинові скибочки на тарілку.
- Поставте в духовку за низької температури (50-100 ° С).
- Найчастіше заглядайте в духовку, щоб апельсини не пересохли надто сильно.
- Якщо м'якуш перестав бути сирим, значить ваші сушені часточки готові.