При цукровому діабеті вживання алкоголю має такий вплив: Підвищення артеріального тиску, Посилення нейропатії, больового синдрому та оніміння, Хворі, що «сидять» на інсуліні, повинні побоюватися розвитку гіпоглікемії, оскільки алкоголь заважає печінці при переробці білків у глюкозу.
Згідно з міжнародними рекомендаціями, пацієнтам з цукровим діабетом 2 типу можна вживати 1 порцію алкоголю для жінок та 2 стандартні порції для чоловіків Стандартна порція алкоголю – це 15 мл етанолу в чистому вигляді в перерахунку на різні типи алкогольних напоїв. Пиво при цукровому діабеті – Не найкращий вибір.
Вживання алкоголю може впливати на рівень глюкози у крові, і навіть гормонів, необхідні підтримки нормального її рівня. Тривале, систематичне, надмірне вживання спиртних напоїв знижує загальну ефективність інсуліну, що призводить до підвищення рівня глюкози у крові.
З другої групи спиртного при цукровому діабеті дозволяється вживати тільки сухі алкогольні напої, вміст цукру у яких не більше 4–5%. До таких спиртних напоїв відносяться сухі вина та сухе шампанське. Небезпечна доза цих напоїв від 50 до 200 мл3.