РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ: фрукти та овочі не менше 500 г на добу (>5 порцій) без урахування картоплі, пісне м'ясо, молочні продукти низької жирності.
6. Великі постачальники холестерину – вершкове масло, сири, сметана та жирні йогурти, в яких зазвичай міститься ще й велика кількість доданого цукру. Дієтологи рекомендують вживати знежирене або маложирне молоко та інші молочні продукти, що містять не більше двох із половиною відсотків жиру.
Холестерин містять ті молочні продукти, які мають високий відсоток жирності: жирний сир, сметана, сир, олія.