Лагман – Страва народів Центральної Азії. Коріння походження лагмана йдуть у Східний Туркестан і далі у Китай. Головною особливістю лагмана є вручну тягнута округла локшина діаметром близько 3 мм.
Лагман Завдяки овочам лагман можна назвати корисним супом – це клітковина, вітаміни групи В, мікроелементи. Але через велику кількість насичених жирів цей суп — не для дієтичного харчування.
15 видів лагмана, плов, самси та інше!