Підбираємо оптимальні джерела білка
- Спортивний протеїн: до 75 г
- Соєві продукти: 30-50 г (тофу, соєве м'ясо, соєве молоко).
- Горіхи: 10-20 г (пекан у середньому містить 10 г білка на 100 г продукту, кешью – близько 13 г, кедрові, лісові та волоські горіхи – 15 г, мигдаль та фісташки – до 22 г, арахіс – 23–26 г).
Лікування білкової недостатності
- Рекомендації збалансованої багатої на білок дієти (у якій міститься необхідна кількість тварини білка). …
- Медикаменти – травні ферменти, їх вживають пацієнти, чий організм сам не справляється з виробленням достатньої кількості таких ферментів.
Так, дефіцит білка проявляється:
- сухістю та блідістю шкірних покривів;
- зниженням тургору (тонусу) шкіри;
- передчасною появою зморшок;
- депігментація шкіри;
- розвитком прихованих набряків;
- сухістю, витонченням, ламкістю волосся, надмірним їх випадінням;
- ламкістю, розшаровуванням нігтів.
Jan 23, 2020