Як зберігати домашню настойку?

Місце та тара для зберігання домашніх спиртових настоянок Оптимальним місцем, вважається те, де прохолодно, але не холодно, і куди не зможе мати доступ повітря та світло. Використовувати з метою зберігання настоянок морозильник не варто. При показниках градусника нижче, ніж -15 ^оЗ букет напою буде зруйновано.Jum. II 28, 1442 AH

Настоянки зберігаються в темному місці, вдалині від сонячних променів. Настоянки солодкі, напівсолодкі слабо градусні та аперитиви ГОСТ 4827-70, 7190-71 повинні зберігатися у приміщеннях що виключають пряму дію сонячних променів при температурі від + 10 до + 20 та відносній вологості не вище 85 %.

Тривалість наполягання коливається від 2 до 6 тижнів, за необхідності час наполягання можна скоротити до 7—10 днів рахунок підвищення температури до 50—60 °C. Настоянки містять до 30% цукру при міцності до 45% об.

від 28.12.2010) лікарські засоби, що містять летючий розчинник (спиртові настоянки, рідкі спиртові концентрати, густі екстракти) слід зберігати у прохолодному місці, у герметично закупореній тарі з непроникних для випаровуваних речовин матеріалів (скла, металу, алюмінієвої фольги) або в первинній та …