Як зберігати буряки у пакетах Місця зрізів мають затягнутися. Але слідкуйте, щоб буряк не лежав довго під прямим сонячним промінням. Викладіть коренеплоди у міцні пластикові пакети, випустіть повітря та зав'яжіть. Можна додатково пересипати буряк хвойною тирсою, хоча вона добре зберігається і без цього.
Найпоширеніші способи зберігання буряків
- Найчастіше буряк зберігають у льоху на буртах картоплі. …
- Ще один популярний спосіб зберігання буряків – У піску. …
- Можна, можливо зберігати буряки у поліетиленових мішках ємністю 15-20 кг. …
- Буряк також може непогано зберігатися у ящиках у підвалі або ж на городі у невеликих буртах.
Для того, щоб заготовити овочі на зиму та забезпечити їх збереження, знайдіть у квартирі прохолодне темне місце далеко від батарей. Краще використовувати ті самі ящики з піском або тирсою. Ще можна зберігати буряки у холодильнику, якщо обернути кожен плід у пергамент чи фольгу.