Як збити молоко за допомогою віночка Молоко нагрійте у посуді із високими бортиками. Нахиліть ємність під кутом 45° і швидко збивайте віночком до появи піни. Цю піну відразу вливайте в каву.Aug 11, 2022
Підігрійте молоко в миску з високими бортами в мікрохвильовій печі. Нахиливши ємність під кутом 45 градусів, збивайте молоко швидкими рухами віночка до появи піни. Скляна банка. Невелику скляну банку наповніть холодним молоком на третину та закрийте кришку.
Вам знадобиться звичайнісінький френч-прес та гарне молоко. Вставте поршень у Френч-прес та інтенсивними рухами почніть збивати молоко – вдаряючи ситечком-фільтром по самій поверхні гарячого молока. Коли піни буде достатньо, вийміть поршень, трохи перемішайте молоко і залийте його в чашку з кавою.
Збиваємо молоко віночком, капучинатором, френч-пресом, спінювачем та іншими способами.Ми використовуємо ручний Вінчик для збивання яєць.
- Підігрійте молоко.
- Налийте половину склянки.
- Опустіть Вінчик в молоко, а ручку затисніть між долонями та енергійно обертайте рухаючи долоні.
- Повертайте близько 30 секунд.
Mar 18, 2016