Розкид доходів початківців та досвідчених кондитерів досить великий. Якщо початківець майстер після того, як закінчить відповідне курси або майстер-класи, може розраховувати не більше ніж на 10 тисяч рублів на місяць, то досвідчені кондитери цілком здатні заробляти від 80 тисяч рублів на місяць та більше.
Як себе рекламувати початківцю кондитеру
- Самі торти – реклама кондитера Правильно роблять ті кондитери, які починають з оточуючих людей. …
- Сторінка в соціальній мережі. …
- Роздача візиток. …
- Об'ява в газеті. …
- Реклама через Інтернет. …
- Розклеювання рекламних листівок.
Як розкрутити кондитерську відділ Достатньо задіяти промоутерів та написати про знижки на штендері. Ще один метод розкручування – це співпраця з іншими фірмами. Запропонуйте сусіднім відділам провести спільну акцію. Наприклад, подарунком за велику покупку буде невелика знижка вашого партнера і навпаки.