Що значить адаптована молочна суміш? Це дитяче харчування, яке створюється для малюків від народження та максимально наближається за складом та консистенцією до жіночого молока. Наприклад, такі продукти для новонароджених стримають сироватковий білок, що легше засвоюється організмом малюка, ніж казеїн – коров'ячий білок.
Типи молочних сумішей частково адаптовані – менш близькі до білкового складу жіночого молока. Білок коров'ячого молока в них піддається меншій обробці, замість лактози додають цукрозу або крохмаль; неадаптовані – виготовлені на основі сухого молока без попередньої адаптації до дитячого харчування.
Інші адаптовані суміші. Головне відмінність від усіх сумішей – у них немає білка коров'ячого молока, тому що вони виготовляються з козиного молока. Якийсь час після початку виробництва сумішей з козиного молока вони були досить ефективними при алергічних дерматитах.
Адаптовані суміші за своїм складом гранично наближені до грудному молоку. Вони легкі та добре засвоюються, спеціально призначені для новонароджених. У їхньому складі демінералізована сироватка, вітаміни, нуклеотиди та корисні мінеральні речовини. Єдиний недолік таких сумішей – це їхня висока ціна.