1 склянка вміщує 150-160 грамів борошна Або, 200 грамів – це 10 столових ложок.
Таблиця заходів та ваг
| Назва | Тонкий склянка (250 см3) | Гранений склянка (200 cм3) |
|---|---|---|
| Морква (середня) | ||
| Борошно картопляна | 180 | 150 |
| Борошно пшенична | 160 | 130 |
| Огірок (середній) |
Таким чином, якщо в рецепті ви зустрічаєте вказівку на 1 склянка, мається на увазі цей гранований склянка на 200 мілілітрів.
У більшості рецептів найкращим способом вимірювання борошна мірною чашкою є метод «розпушування та зачерпування»:
- Злегка розпушіть борошно у ємності.
- Зачерпніть борошно ложкою у мірний склянка.
- Розрівняйте його, наприклад, тупим краєм столового ножа. Не утрамбовуйте борошно і не притискайте до чашки.
Feb 16, 2022