знижує ризик серцево-судинних захворювань: інфарктів, інсультів; бореться із вільними радикалами – частинками, пов'язаними з виникненням раку; нормалізує артеріальний тиск, оскільки покращує роботу ендотелію – внутрішнього шару артерій.Aug 8, 2021
Доведено, що якщо є трохи гіркого шоколаду щодня, суттєво знизиться ризик появи хвороби Альцгеймера Але, як відомо, навіть найкорисніший продукт рекомендований далеко не всім. В какао міститься кофеїн, що підвищує тиск, та 40 грамів гіркого шоколаду прирівнюють до філіжанки міцної кави.
Скільки шоколаду можна їсти? Оптимальна кількість, за словами нутриціолога, становить 20-25 г на добу. Але можна дозволити і до 35 г, якщо дуже хочеться. Така кількість гіркого 70% шоколаду вважається корисним здоров'ю.
❤ Вважається найбільш правильним вживання гіркого шоколаду з кави французької обсмаження, espresso, кави темної обсмаження. ❤ Не рекомендується є шоколадякщо у вашому келиху – столове сухе біле або червоне вино, оскільки сильний шоколадний смак робить ці вина несмачними.