Корисно для слизової дихальних шляхів жувати віск медових стільників. Також жування сотів допомагає при пародонтозі. Під час жування посилюється слиновиділення, що корисно для органів травлення, тому що покращуються секреторні функції шлунка. Для жування більше підійдуть кришки сотів або забрус.
Як правильно є мед у сотах Для розжовування потрібно брати маленькі шматочки приблизно 2 на 2 см розміром. У процесі жування мед повинен вичавлюватися з осередків, а самі стільники — перетворюватися на щільну воскову кульку. Зазвичай ретельне розжовування шматочків сотень займає близько 5 хвилин.
Стільниковий мед, насамперед, корисніше відкачаного із рамок. Це стовідсоткова натуральна продукція із вищою біологічною цінністю. Такий мед у запечатаних сотах краще зберігає свої властивості. Не піддаючись відкачування, мед в сотах містить прополіс та пилок квітів (перга).