Найбільш низькокалорійними кухнями виявились індійська (357 ккал), іспанська та грецька (у обох 364 ккал); а найбільш низькокалорійними стравами – тайський суп том-ям (90 ккал, по 1 г жиру та цукру), іспанський суп гаспачо (126 ккал) та турецька пахлава (224 ккал). Mar 24, 2021
На звання самого калорійної страви претендує тайська локшина пад-тай (1004 ккал). Далі йдуть мексиканське тако (792 ккал) та італійський десерт джелато (780 ккал) з найбільшим вмістом жиру (69 г) та цукру (32 г).
Самої корисною кухнею у світі вважається японська. Тільки не варто думати, що це виключно суші та роли. Основа кухні – Риба, морепродукти, рис, різнокольорові овочі, квасоля, гречана локшина, зелень, легкі заправки. М'ясо – свинина.
перелік низькокалорійних продуктів
- Відварена гречка, коричневий рис, пшоно, житні макарони;
- Відварена сочевиця;
- Відварені соєві боби, нут, маш.
- Тріска, хек, лемонема, мінтай;
- березень, кальмар, креветка, мідія;
- Курячі та індича грудки, м'ясо кролика;
- Сир та йогурт до 2 відсотків жирності;