соба (гречана локшина) містить 127 ккал; фунчоза (рисова) – всього 109 ккал; удон (пшенична) найбільше – 140 ккал; в яєчній – 138 ккал.Jul 31, 2022
У ширатаки міститься дуже багато води – майже 97% від загального складу, і лише 3% клітковини. Це сама низькокалорійна локшина в світі. Здається, менше калорій містить лише вода. У 100 г локшини є лише 9 ккал.
Локшина фунчоза для схуднення Енергетична цінність фунчози висока, але після варіння калорійність продукту знижується до 80 ккал на 100 р. Це тим, що з відварюванні продукт вбирає дуже багато води.
Найкориснішою вважається рисова локшина, яка багата на вітаміни В і Е, а також не містить глютену. Попри це вона дуже поживна. Азіатська локшина відмінно підходить для тих, у кого є проблеми з травленням, тому що всі види здатні нормалізувати роботу органів шлунково-кишкового тракту.