ікра горбуші Найбільш популярним видом ікри вважається ікра горбуші. Населення горбуші найбільша серед усіх представників сімейства лососевих. Її смакові якості вважаються універсальними та подобаються всім без винятку. Червона ікра горбуші досить велика, 5 мм у діаметрі, має світло-оранжевий колір та ніжну оболонку.
Ікра горбуші не дарма вважається самою смачна, вся справа в біології. Горбуша, відкладаючи ікру, Усі життєві сили віддає потомству, після нересту гине. Тому ікра горбуші має найяскравіший і насиченіший смак. Друга за популярністю червона ікра, це ікра кети.
Ікра нерки Цей зернистий продукт оцінить справжній поціновувач через досить насичений пікантний смак з досить вловимою гіркуватістю. Ікринки дрібні, схожі на вигляд ікрою форелі, однак, мають більш насичений червоний колір.