Найнижча температура – від -13°C до -16°C. У липні та серпні найвища середня температура досягає +29,2°C. Найвища середньомісячна температура восени – +22,1°C, а найнижча – 10,7°C. Середньомісячна температура взимку коливається від 0 до -8,2°C.
Зима у Китаї не відрізняється теплом. Тут, як і в Росії, температура падає нижче 0 градусів. У грудні, практично у всіх регіонах країни, показники градусника в середньому дорівнюють – 18 градусів. На заході температура повітря становить близько -27 градусів.
За даними супутникового моніторингу яскравості поверхні Землі, абсолютний мінімум −93,2 °C був зафіксований в Антарктиді в точці з координатами 81°48′ пд. ш. 59 ° 18 'в.
Найхолодніше в Китаї у районі гірського хребта Великий Хінган. Взимку тут можливі рекорди до -50 ºС. А ось висока плюсова температура характерна для західних районів Китаюде термометр влітку може показати і +50 ºС. Дощі частіше всього турбують мешканців рівнин на півночі та сході країни.