Варильна панель повинна споживати не більше 3,5-4 кВт, інакше електромережа просто не витримає напруги. Можна придбати модель не на 4, а на 2-3 конфорки та без додаткового функціоналу. У будинках нової споруди допустиме встановлення електроприладів, що споживають до 10 кВт.
Під потужністю у варильних індукційних приладах розуміється обсяг спожитої електроенергії – 3500-10000, середньому 6600-7200 Вт чи 2 кВт на годину. В ідеалі прилад за найменших витрат повинен показувати високу ефективність.
На що звернути увагу при виборі індукційної плити
- кількість та форму конфорок;
- діаметр та потужність конфорок;
- регулювання потужності та турбо-режим;
- розпізнавання посуду;
- наявність режиму підтримки тепла та функція паузи.
Більш надійним та практичним (але при цьому недорогим) рішенням є покриття з нержавіючої сталі. Її складніше зашкодити, але на такій поверхні будуть краще помітні сліди забруднень і навіть типові відбитки пальців. Найбільш прості у догляді виявляться моделі, виконані із загартованого скла.