Оптимальна відстань між кухнею та островом – від одного метра, мінімальне – 75-80 см.31 Mar 2020
Між островом і стільницею відстань має бути не менше метра. Розміри острова варто вираховувати індивідуально з урахуванням зростання людини. При середньому зростанні рекомендовані габарити острова: висота – 85 – 100 см., глибина – 90 см., ширина – не менше 120 см.
Загальний простір, зайнятий островом, не повинен бути більш ніж 10% від загальної площі кухні, А проходи навколо нього обов'язково повинні бути не менше 1 м завширшки – інакше приміщення виявиться перевантаженим і пересуватися по ньому буде важко.
Ідеальні параметри кухонного острови повинен складатиме 1-2 кв. м. Цього цілком достатньо для того, щоб помістити невеликий стіл або барну стійку. При цьому розмір острова на кухні площею від 25 кв.