Погана клейковина-сірого кольору, клейка, липка, малопружна, крихлива. Борошно з такою клейковиною називається слабким. Тісто з неї погано погано утримує вологу, розпливається, погано зберігає форму, тісто характеризується низькою здатністю, що газоутримує.
Related Post
Скільки олії потрібно заливати?Скільки олії потрібно заливати?
Вимірювання щупом може допомогти точніше визначити необхідний обсяг. Досвідчені автолюбителі знають, що вітчизняні автомобілі з двигуном від 1,8 до 2,5 л споживають у середньому 3,5 л олії. А в іномарки
Що означає квітка Віола?Що означає квітка Віола?
Англійці називають цю квітку "серцева прихильність". Французи та поляки дарують букетики віоли під час розлучення. У нас квітка відома як "братки" в пам'ять невідомої дівчини, яка так і не дочекалася
Скільки крові в організмі людини вагою 70 кг?Скільки крові в організмі людини вагою 70 кг?
Отже, у людини масою 70 кг об'єм крові в середньому становить від 4.2 до 5.6 літрів.May 1, 2019 Тобто шляхом нескладних обчислень можна підрахувати, що у дорослого людини, який важить