Тісто для пельменів має бути приблизно 45-50% вологості. Тобто на 100 г борошна треба взяти 45-50 мл рідини – води, молока, яєць. Це може бути лише вода (холодна, мінеральна, гаряча), лише молоко, вода та яйця, молоко та яйця. Ще в тісто для пельменів іноді додають олію.
Related Post
Чому слово незрозуміло пишеться разом?Чому слово незрозуміло пишеться разом?
"Не зрозуміло" пишеться разом при затвердженні, наприклад, " мені (як?) незрозуміло " чи " тут написано незрозуміло " , т. е. саме незрозуміло – дивно, двозначно, мудро, коли можна підібрати
Коли 2 сезон молоді монархи?Коли 2 сезон молоді монархи?
Адже вже оголосили точну дату виходу 2 сезону «Молоді монархи», і ми поспішаємо повідомимо вас, що прем'єра нових серій відбудеться. 1 листопада 2022 року! 1 листопада 2022 року Дата виходу
Які вітаміни в Пітахайї?Які вітаміни в Пітахайї?
Драконів фрукт багатий на вітаміни групи B, C, PP. … Вітамін В2 – рибофлавін. … Вітамін В3 – ніацин (нікотинова кислота). … Вітамін C – аскорбінова кислота.Apr 29, 2021