Які чарки мають бути для коньяку?

0 Comments 18:06

Сніфтер – Класичний коньячний келих Класичні келихи для коньяку називаються сніфтери, вони ж "бренді голос", "балон", "cognac balloon". Це кругленькі судини, що звужуються догори, на коротенькій ніжці. У тому числі прийнято дегустувати напої категорії X.O. – extra old (мінімум 6 років витримки).Apr 1, 2016

Сніфтери – посуд для розпивання елітного напою – коньяку – Має кулясту чашу, що звужується знизу-вгору. Основа – не дуже довга, в міру товста ніжка. Застосовується для напоїв із витримкою від 6 років. Сніфтери є тару, яка має кулясту чашу, що звужується до верху.

Коньяк з невеликим терміном витримки 2-3 роки має різкіший запах, ніж його елітні різновиди, тому його краще пити саме з цих спеціальних келихів, звані інакше коньячна чарка. Вони мають форму бутону, що не розкрився, на довгій ніжці об'ємом 140 мл і приємно пом'якшують аромат і смак молодого напою.

Коньячна чарка Належить для подачі у чистому вигляді – коньяку, бренді, кальвадосу. Келих для коньяку 200 – 350 мл, але прийнято заповнювати на одну четверту та пити маленькими ковтками. Інша назва: Бренді гласс, сніфтер, балон, коньячний келих.

Related Post