Велика рогата худоба, домашні парнокопитні жуйні тварини сімейства полорогих. До них відносяться буйволи, які і всі домашні породи К. нар. с., що належать до роду справжніх бугаїв (Bos).
У господарствах населення обліку підлягає велика рогата худоба (включаючи буйволів, яків), свині, вівці, кози, коні, нутрії, а також верблюди, віслюки та мули.
Велика рогата худоба – сільськогосподарські тварини, що належать до родів Bos і Bubalus з підродини Биччі (Bovinae). Одомашнення цієї групи в Азії відбувалося близько 8 тис. років тому, а в Європі близько 5—6 тис. років тому.
Худоба (худоба), у свою чергу — «чотириногі домашні сільськогосподарські тварини». Докладніше розшифровує це поняття Даль — «загальна назва домашніх, господарських тварин: кінь, корова, верблюд, вівця, коза, олень та інші. Але, як у давнину, так і досі, здебільшого, воли та корови».