Понад 99% гематокриту посідає еритроцити. Клітини крові виконують різноманітні функції: переносять кисень і вуглекислий газ (еритроцити), забезпечують роботу імунної системи (лейкоцити) та згортання крові (тромбоцити).
Існує три види клітин крові, які знаходяться в ній у різній кількості та виконують різні завдання: червоні кров'яні тільця (еритроцити); білі кров'яні тільця (лейкоцити); кров'яні пластинки (тромбоцити)
Функції крові в організмі Поживна – доставляє поживні речовини до клітин тканин; Екскреторна (видільна) – транспорт непотрібних продуктів обміну речовин до легень та нирок для їх екскреції (виведення) з організму; Терморегулююча – регулює температуру тіла.
Червоні кров'яні клітини – еритроцити Саме гемоглобін переносить кисень та вуглекислий газ. Коли кров проходить через легені, молекули кисню приєднуються до гемоглобіну, який доставляє його до кожної клітини нашого тіла.