Ці ферменти виробляються такими залозами, як слинні залози, залози шлунка, підшлункова залоза та залози тонкої кишки.
Білкові ферменти синтезуються на рибосомах, а РНК – у ядрі. Терміни фермент та ензим давно використовують як синоніми: перший в основному в російській та німецькій науковій літературі, другий — в англо- та франкомовній.
Симптоми недостатності ферментів підшлункової залози
- рідкий стілець;
- метеоризм;
- болі в животі;
- нудота та рецидивні блювання;
- зниження апетиту;
- Загальна слабкість;
- зниження фізичної активності;
- схуднення;
При проблемах із травленням можуть допомогти ферментні препарати панкреатину (частіше вони називаються препаратами для поліпшення травлення), основне завдання яких компенсувати нестачу власних ферментів в організмі. Не дарма така терапія називається «ферментозамінна».