3. Ракові клітини процвітають у кислому середовищі. М'ясна дієта є кислою, і тому найкраще їсти рибу, і трохи курки, а не яловичину чи свинину. М'ясо худоби також містить антибіотики, гормони росту та паразитів, що дуже шкідливо, особливо для людей, хворих на рак.
орегано, шавлія, майоран, м'ята та меліса, кріп і петрушка, естрагон та інші прянощі мають протиракову дію завдяки наявності насиченого зеленого відтінку; ячмінь – наявність ферменту супероксиддисмутазу руйнує вільні радикали, що сприяють зростанню ракових клітин.
Вважається, що жовті, помаранчеві та червонувато-оранжеві фрукти та овочі містять у своєму складі каротиноїди, які характеризуються сприятливою дією проти раку. Насамперед це: абрикоси, цитруси, морквина, помідори, кабачки.