Овочі І фрукти, і овочі містять важливі поживні речовини, які можуть допомогти знизити рівень холестерину та кров'яний тиск. А в таких овочах, як спаржа, стручкова квасоля, огірки, баклажани, часник та гарбуз не містять і природну сіль.Aug 7, 2022
80% солі, що споживається людиною щодня, припадає на так звануприховану сіль». Вона міститься у самих продуктах, а найбільше її – у м'ясі, рибі, яйцях. «Наприклад, м'ясні страви, приготовлені без солі, вже містять 3–4 грами», — йдеться у повідомленні Росспоживнагляду.
- Соліть страву не в процесі приготування, а безпосередньо перед їжею. …
- Заберіть сільничку подалі з обіднього столу. …
- Відмовтеся від солоних закусок та продуктів швидкого приготування. …
- Вживаючи консервовані овочі, спочатку промийте їх від розсолу у звичайній воді.
Велика кількість солі спочатку міститься у продуктах тваринного походження – м'ясі, рибі, яйцях. Наприклад, м'ясні страви, приготовлені без солівже містять її близько 3-4 грам. Людям на дієті без солі варто враховувати ці моменти. Фізіологічною нормою для людини вважається вживання 5 грам солі в день.