портвейну Портвейн саме відоме солодке вино Сьогодні ставлення до портвейну змінюється, особливо до напоїв із долини Дору. Знамените португальське вино приваблює солодким горіховим смаком та ароматом, у якому домінують спеції та фрукти. Виробники пропонують невінтажний та вінтажний портвейн.
Десертні вина представлені у вигляді солодких і напівсолодких, таких як кагор, мускат, токай. Ці напої є найпоширенішими і загальновживаними: наприклад, кагор знаменитий тим, що його застосовують для церковних обрядів. Міцні десертні вина – це мадери, портвейни та ін.
Любителям солодкого можна порекомендувати вибирати вина з залишковим цукром – напівсухі та напівсолодкі вина, мускати, а також вина із підв'яленого винограду. Вина з залишковим цукром мають дуже ніжний, м'який смаком і тонкий аромат з нотками фруктів.