Які сорти винограду використовують для вина?

0 Comments 05:25

Найбільш поширеними сортами у світі є Кехо у Китаї та Султаніна у США. Якщо знехтувати виноградом столових сортів, то найпопулярнішим технічним (винним) сортом винограду у світі є Каберне-Совіньйон.

Каберне совіньйон (Cabernet Sauvignon) – благородний червоний виноград, найвідоміший у світі, його найбільш широко використовують для виробництва червоного вина. Саме з цього сорти найчастіше виходять видатні вина.

Найпопулярніші сорти Мальбек, Кріолла, Каберне Совіньйон і Піно Нуар. Особливо хочеться відзначити Мальбек – недооцінений, на думку Роберта Паркера, сорт винограду. Класичний мальбек виходить зрілим, добре збалансованим та досить міцним. вином з ароматами перцю та спецій.

Related Post

Як померла Елізабет Тейлор?Як померла Елізабет Тейлор?

Актриса, кар'єра якої тривала майже 70 років, померла в медичному центрі в Лос-Анджелесі в оточенні чотирьох дітей. У середині лютого Тейлор госпіталізували з діагнозом гостру серцеву недостатність. Мабуть, найзнаменитіша голлівудська