Найпопулярніші роли у світі
- "Філадельфія". Закуска поєднує у собі неповторний смак лосося та вершкового сиру. …
- "Аляска". У класичному рецепті ролі присутні вершкові сир, крабове м'ясо, авокадо та огірок. …
- "Канада". …
- "Лава".
Виходить що суші – це маленькі коржики з рисом та морепродуктами, які виготовляються руками. РолиУ свою чергу, являють собою рулет з водорості норі, рису та начинки, який загортається циновкою і може бути як холодним, так і гарячим.
Роли, скручені в рулет з рису та начинки, обгорнутий норі. називаються норі-маки. Якщо водорість знаходиться всередині, а рис зверху, який обсипають ікрою летючих риб або кунжутом, то це – уро-маки.