Харчова цінність та хімічний склад "Шинка особлива".
| Нутрієнт | Кількість | Норма** |
|---|---|---|
| Вітамін В1, тіамін | 0.34 мг | 1.5 мг |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.16 мг | 1.8 мг |
| Вітамін Е, альфа токоферол, ТЕ | 0.4 мг | 15 мг |
| Вітамін РР, НЕ | 7 мг | 20 мг |
Шинка містить жиророзчинні вітаміни (D, D3 та E), водорозчинні вітаміни (C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 та B12), а також макро- та мікроелементи (мінерали).
Калорійність шинки становить 270 ккал на 100 грамів продукту.