Чим корисно картопляне пюре У 100 г розм'ятої та пишно збитої картоплі знаходиться гідний букет корисних речовин: Вітамін С – 5% денної норми. Вітаміни В1 та В4 – до 7 %. Ніацин (РР), що знижує рівень «шкідливого» холестерину та кількість тригліцеридів у крові – 7 %.
Він містить безумовно повний набір корисних речовин для підтримки нормальної життєдіяльності організму. Це говорить про те, що якщо ви хочете є тільки картопля – їжте, нічого поганого не буде. У складі картоплі є кальцій, залізо, фосфор, вітаміни B, C, K та P.
"Як же є пюре? Дуже просто – виделкою. Ніж, який потрібний для інших страв, тулиться до краю тарілки, вилку беруть правою рукою і набирають нею пропорційну кількість. пюре. Накладати на вилку залишки можна гурманською ложкою чи ножем.