Алергія на їжу – дефіцит цинку, селену. Порушення роботи простати – дефіцит селену, цинку, йоду. Підвищення цукру крові – Проблеми з надходженням хрому, цинку, марганцю, молібдену. Ломкість нігтів, січене волосся – дефіцит заліза, цинку, міді.
Основні симптоми дефіциту мінералів
- діарея;
- здуття живота;
- запор;
- зниження апетиту;
- погіршення імунітету;
- зниження концентрації;
- уповільнення розумового розвитку у дітей;
- підвищена слабкість;
Причини: дефіцит кальцію в харчових продуктах, незбалансоване харчування (недолік і надлишок жирів; надлишок калію, магнію, фосфору; нестача білків та вітаміну D в їжі), алергічні та запальні захворювання, хронічні ентерити та панкреатити, тривале лікування гормонами кори надниркових залоз та анаболічними …
Ними є фосфор (P), кальцій (Ca), натрій (Na), калій (K), магній (Mg), сірка (S), хлор (Cl) (див. Таблиця 1).