Займався бразильським джиу-джитсу.
Чак Норріс став першою людиною із Заходу, удостоєною чорного пояси 8 ступеня за майстерність у тхеквондо. На додаток до цього він є володарем чорного пояси по дзюдо, бразильському джиу-джитсу та тансудо.
Чак Норріс ніколи не читає книги. Він їх допитує і катує, доки вони не видадуть йому всю необхідну інформацію. Чак Норріс користується нічником не тому, що боїться темряви, а тому, що темрява боїться Чака Норріса.
У 2020 році Чак Норріс відзначив ювілей – акторові виповнилося 80 років.