Стопка Застосовують для високо-градусних напоїв: горілки, шотів, які п'ють залпом. Стопки для горілки місткістю 40 – 100 мл, а ось шоти – 45 мл.
Холодну горілку п'ють швидко, залпом, маленькі чарки. Обов'язково закушують, запивають чимось негазованим, щоб не дратувати шлунок та не прискорювати сп'яніння. Закуску вибирайте досить ситну, а чарки маленькі. Чача, арак, ракія, граппа – це насправді варіанти самогону.
На основі даних опитувань вчені з'ясували, що спиртне міцністю більше 40 ° допомагає людям почуватися більш впевненими та привабливими. 59% респондентів відповіли, що міцніші напої додають їм окулярів у своїх очах, 58% відчувають себе бадьоріше, 42% — сексуальніше.
До такої риби оптимально підійдуть з білих вин – GAVI або Верментино, а з червоних – фруктові сорти типу Божоле. Якщо тунця Просмажити трохи сильніше, то гарною парою до такої страви стануть легші червоні вина з північної частини Італії, Bourgogne Pinot Noir AOC або Бордо (мерло) із Франції.