Білий та зелений чай містять менше кофеїну, ніж чорний чай Всі чаї готуються з листя однієї і тієї ж рослини – Camellia Sinensis. Білий чай, зелений чай, улун та чорний чай є результатом обробки чайного листя, зокрема стадії обробки, відомої як окислення.Jun 1, 2021
У чашці кави може містити до 160 мг кофеїну. За кавою слідує чорний чай – до 80 мг кофеїну на чашку, а в зеленому чаї кофеїну не більше 45 мг (найменше його в улунах).
Зміст кофеїну в чаї – кілька фактів При заварюванні зеленого чаю окропом кофеїн інтенсивніше переходить у чашку, при використанні не надто гарячої води його більшість залишається в листі; Концентрація – головний показник: чим більше листя буде засипано, тим вище виявиться зміст кофеїну.
Особливості
| Найменування | Мг кофеїну на чашку |
|---|---|
| Зелений чай | 30-100 |
| Мелену каву | 110-200 |
| Розчинна кава | 60-173 |
| Еспресо | 240-720 |