Овочі зроблять страву корисною та цікавою, а також послужать чудовою. гарніром. Завдяки нетривалому маринуванню в суміші прянощів та майонезу з часником курячі крила виходять дуже соковитими та ароматними. А запечені гарбуз та броколі – ніжні та просочені соком курячих крилець.
Крила поділяємо на 2 частини, цибулю ріжемо кубиком. Цибулю обсмажуємо до рум'яності на сковороді, додаємо крила, так само обсмажуємо до рум'яності, не до готовності. Додаємо спеції та приправи. Засинаємо гречку, доливаємо води, щоб покривало з 1,5-2 пальця (приблизно як на плов), додаємо лавр.
В Росії гарніром прийнято називати доповнення до м'ясних чи рибних продуктів у вигляді круп, макаронних виробів, овочів тощо.До списку гарнірів для основних страв та продуктів входять:
- Булочки (або інший хліб)
- Гремолату
- Грінки
- Волоський горіх
- Дюксель
- Зелена або смажена цибуля
- Ікра
- Імбир